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 Wer ist Sophie ?


Sophie Berset, verheiratet und Mutter von zwei kleinen Töchtern, betreibt die Garage Berset, ein Familienunternehmen in La Tour-de-Trême/Bulle. Tagsüber beruflich sehr aktiv, verbringt sie abends und an den Wochenenden am liebsten Zeit mit ihrer Familie und Freunden. Sophie ist eine Geniesserin und achtet auf den Konsum lokaler Produkte. Sie liebt den persönlichen Kontakt mit den Händlern und Handwerker ihrer Umgebung.
 
" Ich bin die Freiburgerin « par excellence », ich liebe meine Region und ich liebe es hier immer wieder neue Orte zu entdecken. Kommen Sie mit ! "

 Meine Lieblingsorte

 

Für’s Mittagessen ?

"Ich liebe es, mich in meiner Mittagspause mit Freunden zusammenzusetzen. Dies sind immer schöne Momente und perfekt, um sich zu entspannen. Während des Lockdowns habe ich aber die Take-Away-Angebote vieler Einrichtungen genutzt."

Meine Lieblingsorte? Und nicht weit weg von der Garage…
📌 Osteria du Moléson, in Bulle
📌 Le Cheval Blanc, in Bulle

Ein Geschenk für eine Freundin ?

"Click and Collect" ermöglichte es mir, meinen Liebsten auch während der Schliessungszeit schöne Geschenke zu machen. Es brauchte nur ein Anruf und schon ein paar Stunden später holte ich das Paket bei den verschiedenen Geschäften, die diesen Service anbieten, ab. Ich finde es toll, dass sich die Einzelhändler schnell auf die Situation eingestellt haben. Heute geniesse ich es aber, wieder gemütlich durch meine Lieblingsgeschäfte zu schlendern."

Die Perlen ?
📌  HELOboutique, in Bulle
📌  Carèle B Concept Store, in Freiburg
📌  Boutique Informelle, in Freiburg

📌  La Petite Fabrique, in Broc

Outfits für meine Töchter ?

"Ich versuche, so wenig wie möglich über das Internet zu konsumieren. Deshalb finde ich, dass wir grosses Glück haben, mit der grossen Auswahl an Geschäften für Kleidung oder Spiele für die Kleinen in unserer Region, von der wir jetzt mit dem Einzug des Frühlings wieder profitieren können."

Orte für Kinder ?
📌  Baby and Co, in Bulle
📌  Boutique Benetton O12, in Freiburg

📌  Alpi Jeux, in Marly

Meine Geheimwaffe

"Da ich abends nicht viel Zeit zum Kochen habe, bereite ich regelmässig eine gute Gemüsebrühe zu, zu der es den traditionellen "café-complet" à la fribourgeoise gibt."

Einkaufsliste
🥕 Gemischtes Gemüse für die Suppe von Gfeller Maraîcher Bio
🥓 Aufschnitt der Boucherie Papaux, in Marly
🍞
Sauerteigbrot der boulangerie Brut, in Fribourg
🍪 Gebäck vom Marché du Claru, in Pierrafortscha

        

Dampf ablassen

" Mein Geheimnis, um meine Batterien wieder aufzuladen ist eine Skitour in unseren wunderschönen Voralpen.
In diesem Winter schenkte mir mein Mann eine unvergessliche Reise durch Jaun. In Begleitung des Freiburger Bergführers Sébastien Fragnière entdeckten wir einen spektakulären Ort! "

 

"Wir leben in einer fantastischen Region !"

Meine Kariyon-Karte

"Habe ich immer dabei ! Ich habe die Karten anlässlich der Unterstützungsaktion des Staates Freiburg gekauft und wir haben sie zu Weihnachten an alle unsere Mitarbeitenden verschenkt."
Warum ?
"Weil es mir wichtig ist, den lokalen Handel zu unterstützen, da ich selbst ein Freiburger Gewerbetreibende bin. Ausserdem finde ich, dass unser Kanton reich an kleinen Handwerkern, Ladenbesitzern und Gastronomen ist und es traurig wäre, dies eines Tages nicht mehr nutzen zu können."

 

🔎 Und Sie ?

Fühlen Sie sich dem lokalen Handel verbunden ? Kennen Sie gute Adressen, die Sie uns zeigen können? Haben Sie Lust Ihre Geheimtipps mit uns zu teilen?

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