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⭐ Weihnachten -
Eine HOCHzeit der kulinarischen Genüsse!
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Zu Weihnachten erlebt die Kulinarik wohl ihren Höhepunkt. Die Mitgliedsbetriebe von "Sooo gut schmeckt die Bucklige Welt" haben deshallb allerlei Köstlichkeiten für Ihre Festtage vorbereitet: Von den meisterlichen Festtagsplatten und dem hochwertigen Fleischangebot unserer Fleischer, dem herrlich duftenden Gebäck und Kekserln unserer Bäcker & Konditoren über spezielle Leckerbissen unserer Direktvermarkter bis hin zu Festtagsmenüs unserer Gastronomen. Lassen Sie Ihre Weihnachts- und Silvestertage zu entspannten und kulinarisch besonderen Festtagen werden.
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Maronibraten der Fleischerei Höller in Zöbern - (c) Fleischerei Höller und Weihnachtskeke der Bäckerei Breitsching in Scheiblingkirchen - (c) Sooo gut schmeckt die Bucklige Welt / Viktoria Kornfeld
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Sooo einfach und sooo gut! 🎄
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Für die Festtage wird vorbereitet, gekocht und gebacken, um der Familie und Freunden eine besonders schöne und auch genussvolle Zeit zu schenken. Das Schenken von Genuss kann dabei ganz einfach sein. Mit ganz wenigen Handgriffen lässt sich zum Beispiel eine Joghurt-Topfen-Creme mit Fruchtspiegel nach einem Lieblingsrezept der Familie Schwarz - Lamprechts Hofladen - aus Stang zaubern. Sie ist außerdem leicht und hinterher haben auch noch ein paar Weihnachtskekserl Platz.
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Lambrechts
Joghurt-Topfen Creme mit Fruchtspiegel
Ein Rezept Lamprechts Hofladen - Familie Schwarz, (c) Familie Schwarz
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Sie brauchen für 6 Portionen
500g Naturjoghurt
500g Topfen
100g Staubzucker
1 Pkg. Vanillezucker
1 EL Zitronensaft
500g Beeren (püriert und gesüßt)
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So wird's gemacht:
Joghurt, Topfen, Staubzucker, Vanillezucker und Zitronensaft mit einem Pürierstab zu einer glatten Creme vermengen.
Die Creme (3 EL für Garnitur aufheben) auf 6 Gläser verteilen und mit dem Beerenpüree übergießen.
Mit der restlichen Creme garnieren.
Gutes Gelingen!
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Schenken Sie Erlesenes aus der Buckligen Welt! 🎄
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Wählen Sie aus einer Vielfalt an Getränken und Leckerbissen aus dem Land der 1000 Hügel und lassen Sie sich Ihre erlesenen Geschenke ganz individuell zusammenstellen. Vom kleinen Präsent bis hin zu einem großen Bucklkorb. Damit schenken Sie immer Freude!
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Oder überraschen Sie mit den neuen „Wolfsbräu Zwölf Schluck Bier Helles“ und „Wolfsbräu Zwölf Schluck Bier Bock“.
Ein vollmundiges Naturbier, unfiltriert und unpasteurisiert, handwerklich gebraut und abgefüllt, das natürlich auch noch wie bisher in den 2l Bügelverschlussflaschen und Fässern direkt im Wolfsbräu in Thernberg erhältlich ist.
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Foto: Wolfsbräu (c) Stefan Wallner
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Das neue Weihnachtsvideo von Kräuterwirtin Gerda Stocker ⭐
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Youtube-Video "Weihnachts-Kekse + Schneeballen Soßen/ Wölkchen mit Vogelbbeer Vanillekipferl Husarenkrapferl + Hagebutte" von Kräuterwirtin Gerda Stocker. Screenshot.
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Einkaufen im weihnachtlichen Naturgartenparadies
Im weihnachtlich dekorierten Garten gibt es handgefertigte Advent- und Weihnachtsdeko, Türkränze, Wichtel, Heupapier, exklusive Heukarten für Weihnachten und viele andere Anlässe. Kripperl im Naturgarten, Geflochtenes, Gedrechseltes, Keramik,….. Außerdem gibt es auch noch Wintergemüse!
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Es weihnachtet in der Nudelwerkstatt List.
Mit den köstlichen weihnachtlichen Nudelfiguren sorgen Sie für überraschte Gesichter!
(c) Familie List
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Bis 11. Dezember verwöhnt Sie die Familie Görg im Kupfer-Dachl noch mit ihren beliebten Backhendln mit Erdäpfel-Vogerlsalat. Die Hendl dafür kommen direkt aus der Buckligen Welt vom Hendl-Hof Haller in Bromberg.
(c) Milena Krobath
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