Uppfriskande dessert efter all julmat
Ibland kan det bli lite för mycket med all fet julmat. Man vill ha en frisk och god efterrätt, som också är enkel att tillaga. Varsågoda, vi bjuder här på receptet till Gabrielas supergoda Limeparfait.

FRYST LIMEPARFAIT
3 Limefrukter, tvättas, riv skalet och pressa saften
3 dl vispgrädde
1 burk kondenserad mjölk.
Börja med att vispa grädden. Blanda mjölken med limejuicen och de rivna skalen. Montera sedan ner den försiktigt ner grädden i mjölken
Lägg upp i portionsskålar och frys. Kan göras i förväg.
Ta fram en stund innan och servera med något krispigt. Till exempel smulad Daim, eller havrekakor.
|